“陽澄湖大閘蟹正式開捕時間不是定于9月17日嗎?那你們現在的大閘蟹是正宗的嗎?”昨日,家住沈河區(qū)的孫女士致電96128詢問。 為確保晨報便民“蟹之緣”是正宗的陽澄湖大閘蟹,記者采訪了蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協會會長楊維龍。他表示,今年陽澄湖大閘蟹正式大量捕撈上市時間是定于9月17日,并且之后的大閘蟹才會佩戴防偽扣,但也不排除有些養(yǎng)殖戶在中秋期間會試捕撈,讓大閘蟹提前少量上市。他還表示,如果是自產自銷的專賣店,都有水產養(yǎng)殖證和其他相關證明。 昨日記者來到陽澄湖大閘蟹專賣店看到,這里有水產養(yǎng)殖證,且所有的證件齊全,市民可放心購買。同時,讓沈陽市民期盼已久的50公斤正宗陽澄湖大閘蟹終于空降到沈陽了,母蟹的規(guī)格在100~150克,公蟹的規(guī)格在150~200克左右。